Urodzinowo

Postanowiłam dzisiaj pokazać Wam prezent na 20 urodziny od mojego TŻ. Piękny zegarek Reserved + pyszną kolację którą przygotował (przygotowaliśmy). Poniżej przepis i zdjęcia:

Składniki:

• 4 piersi z kurczaka
• 8 plasterków sera cheddar
• 4 plastry szynki parmeńskiej
• por
• 400 g miniaturowych marchewek
• opakowanie pomidorków koktajlowych
• czarne oliwki
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz
  
  
  Sposób przygotowania:
  Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, rozciąć wzdłuż na dwie części. Oprószyć solą i pieprzem. Ser pokroić na cienkie plasterki, włożyć je do środka piersi, zamknąć. Każdą pierś zawinąć w plaster szynki i wstawić na kilkanaście minut do lodówki.
  Por dokładnie umyć i pokroić na plastry. Do naczynia żaroodpornego na dno ułożyć pomidory, następnie, por i marchewki Całość polać oliwą z oliwek i oprószyć solą. Na warzywach położyć piersi z kurczaka i posypac plastrami czarnych oliwek. Piec w piekarniku w 220 stopniach przez około 20 minut. Pod koniec pieczenia można ustawić piekarnik na tryb grillowania.
  
  Smacznego,
  Nonszalencja